आजकल की खराब लाइफस्टाइल कई बड़ी बीमारियों को जन्म दे रही है. इन्हीं में से एक है हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या. लोग तेजी से इसकी गिरफ्त में आ रहे हैं. यह एक ऐसी बीमारी है जो अपने साथ हार्ट अटैक और बीपी जैसी अन्य बीमारियां भी लेकर आती है. ऐसे में बढ़ते कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करना बहुत जरूरी है. स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए सबसे जरूरी है सही खान-पान.
आज हम आपको तीन ऐसे फूड्स के बारे में बताएंगे जो कोलेस्ट्रॉल के मरीजों के लिए जहर हैं, इनके सेवन से शरीर में कोलेस्ट्रॉल खतरनाक स्तर तक पहुंच सकता है. ऐसे में अगर आप भी इन चीजों का सेवन करते हैं तो इन्हें तुरंत अपने डाइट से हटा दें.
- प्रोसेस्ड फूड को ना कहें : वहीं, हाई कोलेस्ट्रॉल के मरीजों के लिए प्रोसेस्ड फूड का सेवन हानिकारक हो सकता है. आपको बता दें कि कुकीज़, केक और पेस्ट्री जैसे बेकरी फूड्स में फैट की मात्रा अधिक होती है. इसलिए इन चीजों से भी बचना चाहिए. आपको चीनी वाली ड्रिंक्स, सोडा और अत्यधिक मिठाई पीने से भी बचना चाहिए, क्योंकि इन चीजों के सेवन से कोलेस्ट्रॉल लेवल तेजी से बढ़ सकता है.
- लाल मांस : हाई कोलेस्ट्रॉल के मरीजों को रेड मीट का सेवन बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह कोलेस्ट्रॉल तेजी से बढ़ाता है. स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, रेड मीट में बहुत अधिक मात्रा में सैचुरेटेड फैट होता है जो खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकता है. डॉक्टर की सलाह माने तो इस बीमारी में सिर्फ रेड मीट ही नहीं बल्कि नॉनवेज फूड का बहुत कम मात्रा में सेवन करना चाहिए.
- तला हुआ या तैलीय भोजन : तली हुई चीजें खाने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर तेजी से बढ़ाता है. इसलिए कोलेस्ट्रॉल के मरीजों को पूड़ी-कचौरी और समोसे जैसी तली हुई चीजों से परहेज करना चाहिए. इनसे स्वास्थ्य को गंभीर नुकसान हो सकता है. अगर आपको कभी-कभी इन चीजों को खाने का मन हो तो इनका सेवन सीमित मात्रा में ही करें. आप ऐसी चीजों को एयर फ्राई करके भी खा सकते हैं.
